يشغل جيمي سانز منصب رئيس اللاستشارات السيادية العالمية في سوسيتيه جنرال، وهو مسؤول عن تقديم الخدمات الاستشارية إلى عملاء البنك من الكيانات السيادية ومن القطاع العام، بشأن مواضيع تتعلق بالتصنيف الائتماني، والمخاطر البيئية والاجتماعية وحوكمة الشركات، والوضع الائتماني للمستثمرين.
انتقل جيمي إلى مجموعة سوسيتيه جنرال بعد عمله في وكالة فيتش للتصنيف الائتماني، حيث شغل منصب مدير أول ورئيس التمويل المنظم للأسواق الناشئة في منطقة أوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا منذ عام 2007. وقبل ذلك، تولى جيمي منصب مدير في مجموعة أسواق الديون المالية ومجموعة الاستشارات السيادية في بنك ميريل لينش بين عامي 2000 و2006. وخلال عمله في ميريل، قاد جيمي العديد من المهام الاستشارية والتمويلية مع عملاء سياديين، بما في ذلك في إيطاليا وتركيا وبولندا والبرازيل وشيلي، وغيرها. كما كان جيمي عضواً في فريق ميريل لينش الذي تولى إعادة هيكلة الديون السيادية الأرجنتينية التي بلغت 93 مليار دولار في عام 2002. وخلال مسيرته المهنية تقلد جيمي مناصب عليا في مجموعات التصنيفات السيادية في كل من وكالة ستاندرد آند بورز ووكالة فيتش في لندن ونيويورك. وخلال فترة عمله في هذه الوكالات، قاد جيمي فرق التحليل في أمريكا اللاتينية وأوروبا والشرق الأوسط وإفريقيا، حيث أشرف على إنجاز أبحاث في مجال الائتمان السيادي لأكثر من 50 دولة.
يحمل جيمي شهادة ماجستير في إدارة الأعمال من كلية ستيرن للأعمال بجامعة نيويورك، وماجستير في الاقتصاد الدولي من كلية الاقتصاد في مدريد، إسبانيا.